Ouest-France Publié le 10/12/2021 Le Tronquay retrouve un boulanger-pâtissier après deux années d’attente Après une liquidation judiciaire en 2019, la commune du Tronquay a investi pour que ce commerce de bouche trouve repreneur. Un couple de la région se lance et prend possession des locaux, en ce mois de décembre 2021. « Enfin, nous avons un couple pour reprendre le fonds de commerce de la boulangerie-pâtisserie ! » annonce avec soulagement Patricia-Gady…